Ξεκινά σήμερα Πέμπτη 19 Σεπτεμβρίου και θα διαρκέσει έως την Κυριακή 22 Σεπτεμβρίου (από τις 10 το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, με ελεύθερη είσοδο) η 3η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας στο πάρκο Νέας Ελβετίας, περιοχή Χαριλάου, στη Θεσσαλονίκη.
4 μέρες, 95 οικοτέχνες και χειροτέχνες από όλη την Ελλάδα, δεκάδες εργαστήρια, συναυλίες, συζητήσεις, θεατρικά, Κυριακάτικος παιδότοπος (από τις 11.00) και άλλες εκδηλώσεις
“Ο θεσμός των πανελλαδικών γιορτών οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας, ξεκίνησε από τη Θεσσαλονίκη πριν από 20 χρόνια και ταξιδεύει κάθε χρόνο σε διαφορετική πόλη της χώρας. Με τις ρίζες της σε αυτό το θεσμό, ξεκίνησε από το 2011 στην Θεσσαλονίκη, η τοπική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας. Παραγωγοί, μεταποιητές και χειροτέχνες από όλη την Ελλάδα συναντιόνται, ανταλλάσσουν απόψεις και εκθέτουν καθαρά προϊόντα, φτιαγμένα με μεράκι και οικολογική συνείδηση.
Η γιορτή έρχεται για να μας γεμίσει γνώσεις και ελπίδα, με αρχικό σκοπό το μοίρασμα, μοίρασμα γνώσεων και αγάπης.
Να μας δείξει ότι μπορούμε και αλλιώς, με αυτάρκεια και αλληλεγγύη να βγούμε από τη μιζέρια μιας κρίσης που μας φύτεψαν.
Ελάτε μαζί μας για να νιώσετε τι θα πει οικογιορτή, να στηρίξουμε όλοι μαζί τον μικρό παραγωγό που βάζει το μεράκι του και την αγάπη του και είναι πρόθυμος να μοιραστεί μαζί σας τον κόπο του, το χειροτέχνη που δημιουργεί μέσα από την χαρά του και την αγάπη για την φύση.
Δεν ζητάμε πιστοποιήσεις για εγγύηση, ελάχιστοι είναι οι πιστοποιημένοι. Αυτό που θέλουμε είναι ανθρώπινες σχέσεις με ειλικρίνεια και σεβασμό. Σκοπός μας είναι να αναδείξουμε ένα άλλο τρόπο ζωής, να αναδείξουμε τα σημαντικά προβλήματα της γεωργίας του περιβάλλοντος και της κοινωνίας γενικότερα. Μέσα στη γιορτή μπορείτε να βρείτε καινούργιους δρόμους και να έρθετε σε άμεση επαφή με παραγωγούς, χειροτέχνες, συλλογικότητες και γενικότερα με ανθρώπους που έχουν ένα κοινό όραμα για ένα καλύτερο αύριο, για εσάς, εμάς και τα παιδιά μας. σας περιμένουμε από κοντά να σας γνωρίσουμε και να μας γνωρίσετε. Καλή αντάμωση”.
Το φετινό θέμα της Γιορτής είναι: Ελεύθερο Πανεπιστήμιο-Οίκο Δίκτυο-Οικολογικά Χωριά. Στο πλαίσιο αυτό θα πραγματοποιηθούν τρεις ανοιχτές συνελεύσεις: την Παρασκευή 17.00-19:00, το Σάββατο 17:00-19:00 και την Κυριακή 17:00-19:00. Συντονιστής: Παναγιώτης Σουρής.
Το πλήρες πρόγραμμα εκδηλώσεων
Παρασκευή 20/09/2013
17:00 Εργαστήριο ψησίματος σε Ταντού
Εισηγητής: Tach
18:00 Εργαστήριο πηλοπλαστικής για παιδιά
Εισηγήτρια: Κωνσταντινίδου Κατερίνα
19:00 Ομιλία από το <<ΚΟΙΝΟ>> Δίκτυο ανταλλαγής υπηρεσιών και προϊόντων
Εισηγήτρια: Ελένη Παπαθεοδοσίου
20:00 Ομιλία για την διατήρηση των σπόρων από την εναλλακτική κοινότητα <<ΠΕΛΙΤΙ>>
Εισηγητής: Κουφάκης Δημήτρης
21:00 Συναυλία από ομάδα χορευτών και μουσικών << tribal fusion dance >>
22:00 Μουσική συντροφιά με ρεμπέτικα και παραδοσιακά τραγούδια
Σάββατο 21/9
11:00 Παρασκευή υγρών σαπουνιών
Εισηγήτρια: Κατσιμπέρη Παπουτσή Κατερίνα
12:00 Ομιλία για την ψυχική βοήθεια και των ομάδων αυτοβοήθειας
Εισηγητής: Παπαβασιλείου Σταυρούλα (συντονίστρια ομάδων αυτοβοήθειας
και μέλος του παρατηρητηρίου στον χώρο της ψυχικής υγείας)
13:00 Ομιλία για το νερό και τα προβλήματα που υπάρχουν
Εισηγητές: Κίνηση 136, Σώστε το νερό
15:00 Ρεμπέτικο μεσημέρι
17:00 Εργαστήριο πρακτικής μελισσοκομίας
Εισηγητής: Μουστάκας Ξενοφών
18:00 Ανοιχτή συζήτηση: Ελεύθερο Πανεπιστήμιο-οίκο Δίκτυο -οικολογικά χωριά
Εισηγητής: Παναγιώτης Σουρής (Κύτταρο Νέας Γης)
19:00 Η θεατρική ομάδα «Διθύραμβος εξ αμάξης» παρουσιάζει το έργο:
ΚΟΥΤΟΡΝΙΘΙΑ-ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΛΑΜΨΗ
19:00 Ομιλία για τα μεταλλεία
Εισηγητής: Παπαγεωργίου Τόλης
(Παρατηρητήριο μεταλλευτικών δραστηριοτήτων)
20:00 Ελληνικά βότανα και ο κίνδυνος εξαφάνισης τους
Εισηγήτρια: Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου
21:00 Μουσική με το Ζιάντ (Συριακές και έθνικ μελωδίες)
22:00 Μουσική & χορός με τους REBEL ROCK
Κυριακή 22/9
11.00 Κυριακάτικος παιδότοπος
11:00 Εργαστήριο φυσικών καθαριστικών και απορρυπαντικών
Εισηγητής: Αγκαθίδης Γιώργος-Βοτανόκηπος
12:00 Παρασκευή τυριού και γιαουρτιού
Εισηγητής: Αγγελοστογιάννης Χρήστος
13:00 Παρασκευή βιοντίζελ από λάδια
Εισηγητής:Νέο Θεμέλιο
17:00 Παρασκευή Κρητικού παξιμαδιού (ντάκος) και η ψυχολογία του σύγχρονου ανθρώπου
Εισηγητής: Φιλίππου Κώστας
18:00 Εργαστήριο αργαλειού
Εισηγητής: Μυλωνάς Στράτος
19:00 Όρος Πάϊκο: Ένα άγνωστο μα πολύτιμο βουνό σε απόσταση αναπνοής από την Θεσσαλονίκη
Εισηγητής: Δανιηλίδης Δάνος
20:00 Ενημέρωση από τον φορέα διαχείρισης Δέλτα Αξιού, Λουδία, Αλιάκμονα
21:00 Μουσικές του κόσμου με την Αλεξία
22:00 Λάτιν μουσικές με τους Perros Calientes